软枣鲜果

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软枣鲜果为什么越来越受欢迎?

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软枣鲜果为什么越来越受欢迎?

发布日期:2019-06-10 作者: 点击:

软枣猕猴桃在国内少有研究,又受生长地域及其物种的稀缺性等因素之限制,所以在广大群众中的认知程度、种植规模及应用范围等方面基本上还是一片空白。目前主要以栽植范围主要还是以东北的辽宁为主,其中河北、吉林、山东的部分地区也有少量的种植,还刚处于新品种推产中。所以目前对于软枣猕猴桃的推广是个很好的契机。

经科学工作者深入研究发现,软枣鲜果的寿命在190年左右,具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因。软枣猕猴桃含有200多种成份,其中有效成份就达到90种以上,主要含有铁、锌、钙、石西、花青素、整芦醇、粘性多糖、维生素C等17种氨基酸、植物激素、黄配素及矿物质等等。对软枣猕猴桃的药理研究证明,具有杀菌、消炎、抗肿瘤、抗衰老、美容养颜、健脾祛湿、清理血液垃圾、免疫与再生、解毒、镇痛、安神、保肝护肾等数十个方面的功能与作用。

软枣猕猴桃的根、茎、叶、果实中含有丰富的生物碱、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、接等徴量元素,具有极高的营养和医疗保健价值,果实是不可多得的绿色养生保健水果,有水果VC之王的美称。其VC含量450毫克/100克,氨基酸1300mg/100g。

其果肉绿色,多汁,肉质细腻,风味独特,酸甜适度,营养丰富。果肉富含多种维生素,堪称水果之王;同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等各种微量元素和人体所需的18种氨基酸及果胶等营养成份;还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。营养价值与保健价值极高,其果实除鲜食外,还可以加工成果酱、果汁、果酒、果脯、钦料等多种产品。


软枣鲜果

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